膳食宝塔共分5层

第一层：谷类、薯类及杂豆类食物

谷类包括小麦面粉、大米、玉米、高粱等及其制品；薯类包

括红薯、马铃薯等；杂豆包括除大豆以外的其他干豆类，如

红小豆、绿豆、芸豆等

建议摄入50g-100g,每周5-7次，建议量是以原料的生重计算。谷类、薯

类及杂豆类食物的选择应注意多样化，粗细搭配，适量选择的原则。

第二层：蔬菜、水果类蔬菜每日建议300g-500g,深色蔬菜最好占一半以上。

深色蔬菜是指：深绿色、深黄色、紫色、红色等颜色深的蔬菜。